「NO いぶりがっこ、NO LIFE！」
秋田の代表的な漬物といえば何といっても”いぶりがっこ”があげられます。
このいぶりがっこは、大根を楢の木や桜の木でいぶりあげ、独特の香ばしい木の香りがします。 また、昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。
●おつまみとしてすぐに食べられるように、輪切りにスライスカットしてある「スライスいぶりがっこ」の昆布漬けです。昆布のほのかな香りと旨みが、いぶりがっこと良く合います。
秋田のお土産にも人気があります。お酒のおつまみ、食卓のお漬け物に昔から食されている伝統の味です。
重要無形民族文化財「刈和野大綱引き」が行われる秋田県大仙市で作られた素朴な味わい”いぶりがっこ 大綱漬”をどうぞご賞味下さい。
■ 商品説明
だいこんを楢や桜の木でいぶした伝統的なたくあん漬けの”いぶりがっこ”。香ばしい木の香りとじっくりと漬け込んだ味が、昔から食卓やお酒のおつまみとして人気があります。秋田を代表する伝統の発酵食品です。おつまみ用に輪切りにスライスカット済み。昆布のほのかな香りと旨みがいぶりがっこに良く合います。
■ 商品仕様
| 製品名 | いぶりがっこ 秋田のふるさとの漬物 昆布漬 スライスいぶりがっこ |
|---|---|
| 型番 | ibu-slice-konbu |
| ＪＡＮコード | 4906895001503 |
| メーカー | 大綱食品 |
| 外寸法 | 幅170mm × 奥行260mm × 高さ10mm |
| 製品重量 | 190g |
| 賞味期限 | 製造日より3ヶ月 |
| 原材料名 | 大根、漬け原材料（米糠、食塩、砂糖）、人参、昆布、しょうゆ、 ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、 水飴、はちみつ、甘味料（サッカリンＮａ、甘草、ステビア）、 着色料（黄4、ウコン）、酸味料、香辛料 （原材料の一部にゼラチン、大豆を含む） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 |
お支払方法には以下の方法がございます。
